Descriptif du poste
Résidence l'Ambarroise, groupe EMEIS, recherche pour son établissement (EHPAD accueillant 60 résidents) d'Ambérieu en Bugey (Ain) 1 serveur/serveuse.
Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine (cheffe, second, aide, plongeuse), de 9 à 20 h (9h-14h / 15h-20h), 1 WE sur 2 travaillé, 1 semaine de 4 jours, 1 semaine de 3 jours, roulement fixe sur l'année.
Vous assurez le service de 53 résidents, parfois 1 ou 2 tables d'invités.
- Plonge des petits déjeuner
- Dresser et débarrasser les tables sur service du midi et du soir
- Distribution des repas
- Nettoyage de la salle de restauration
Dans le cadre de votre service vous devez signaler toutes les situations à risque et veiller à la convivialité des repas.
Salaire suivant ancienneté
Prime Ségur 1 comprise dans le salaire indiqué
Indemnité dimanche et jour férié
Convention collective hospitalisation privée
Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine (cheffe, second, aide, plongeuse), de 9 à 20 h (9h-14h / 15h-20h), 1 WE sur 2 travaillé, 1 semaine de 4 jours, 1 semaine de 3 jours, roulement fixe sur l'année.
Vous assurez le service de 53 résidents, parfois 1 ou 2 tables d'invités.
- Plonge des petits déjeuner
- Dresser et débarrasser les tables sur service du midi et du soir
- Distribution des repas
- Nettoyage de la salle de restauration
Dans le cadre de votre service vous devez signaler toutes les situations à risque et veiller à la convivialité des repas.
Salaire suivant ancienneté
Prime Ségur 1 comprise dans le salaire indiqué
Indemnité dimanche et jour férié
Convention collective hospitalisation privée
Détails de l'offre
- Durée du contrat : 1 mois
- Nombre de postes à pourvoir : 1
- Période de travail : 35H/semaine Travail en journée
- Expérience attendue : Débutant accepté
- Rémunération :
- Annuel de 27400.00 Euros à 28100.00 Euros sur 12.0 mois
- Chèque repas
- Participation/action
- Qualification : Non cadre
- Profil : Serveur / Serveuse en restauration
- Formation attendue :
- CAP, BEP et équivalents - CAP Service en restauration
- Bac ou équivalent -
Compétences recommandées
Découpe manuelle de fromage
Techniques du service en salle
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Effectuer le service des plats à table
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Mémoriser des informations
Respecter les normes d'hygiène HACCP
Publiée il y a 8 jours
