Descriptif du poste
RESPONSABILITÉS :
Nous recherchons pour notre établissement "l'Air du temps" situé à Sautron (44880), un.e Chef.fe de Cuisine en CDD à temps complet.
Vos missions :
• Imaginez et réalisez des repas gourmands, en mettant un point d'honneur à respecter les normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale.
• Connaissance des textures modifiées (mixées, hâchées)
• Réceptionnez et contrôlez les livraisons, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.
• Assurez un environnement de travail impeccable en veillant au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de ses installations.
PROFIL RECHERCHÉ :
Votre profil idéal :
• Formation & Expérience : titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie, avec une solide expérience en cuisine traditionnelle et collective.
• Compétences : Expertise des normes HACCP et des règles d'hygiène.
Savoir-être :
• Relations Humaines : Capacité à créer une atmosphère positive et conviviale.
• Esprit d'Équipe : Talent pour travailler en harmonie avec vos collègues.
• Ponctualité : Respect des horaires pour garantir un service fluide.
• Autonomie et Rigueur : Savoir faire preuve d'indépendance et de précision dans votre travail.
Rattachement hiérarchique : Directeur d'établissement
Type de contrat : CDD temps plein soit 35 heures hebdomadaire à pourvoir à partir du 03/11/2025 jusqu'au 31/12/2025.
Rémunération : 15.31€ Brut de l'heure
dont 5% de prime décentralisée et Indemnités gouvernementales de 238€ Brut (pour un temps plein).
+ reprise d'ancienneté à hauteur de 100% pour tout poste équivalent.
Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 322.29€ pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté et éléments variables).
Avantages entreprise :
• Coût de l'abonnement aux transports en commun prit en charge à hauteur de 75%*
• VYV3 encourage vos moyens de locomotion vert grâce à un forfait mobilité durable*
*disponible sous conditions
Lieu : EHPAD l'Air du temps, 7 allée du capitaine Grant-44880 Sautron
Découvrez nous : lien vers la page établissement (service recrutement)
Nous recherchons pour notre établissement "l'Air du temps" situé à Sautron (44880), un.e Chef.fe de Cuisine en CDD à temps complet.
Vos missions :
• Imaginez et réalisez des repas gourmands, en mettant un point d'honneur à respecter les normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale.
• Connaissance des textures modifiées (mixées, hâchées)
• Réceptionnez et contrôlez les livraisons, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.
• Assurez un environnement de travail impeccable en veillant au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de ses installations.
PROFIL RECHERCHÉ :
Votre profil idéal :
• Formation & Expérience : titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie, avec une solide expérience en cuisine traditionnelle et collective.
• Compétences : Expertise des normes HACCP et des règles d'hygiène.
Savoir-être :
• Relations Humaines : Capacité à créer une atmosphère positive et conviviale.
• Esprit d'Équipe : Talent pour travailler en harmonie avec vos collègues.
• Ponctualité : Respect des horaires pour garantir un service fluide.
• Autonomie et Rigueur : Savoir faire preuve d'indépendance et de précision dans votre travail.
Rattachement hiérarchique : Directeur d'établissement
Type de contrat : CDD temps plein soit 35 heures hebdomadaire à pourvoir à partir du 03/11/2025 jusqu'au 31/12/2025.
Rémunération : 15.31€ Brut de l'heure
dont 5% de prime décentralisée et Indemnités gouvernementales de 238€ Brut (pour un temps plein).
+ reprise d'ancienneté à hauteur de 100% pour tout poste équivalent.
Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 322.29€ pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté et éléments variables).
Avantages entreprise :
• Coût de l'abonnement aux transports en commun prit en charge à hauteur de 75%*
• VYV3 encourage vos moyens de locomotion vert grâce à un forfait mobilité durable*
*disponible sous conditions
Lieu : EHPAD l'Air du temps, 7 allée du capitaine Grant-44880 Sautron
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Détails de l'offre
- Durée du contrat : 2 mois
- Nombre de postes à pourvoir : 1
- Période de travail : 35H/semaine Travail en journée
- Expérience attendue : Débutant accepté
- Rémunération :
- Mensuel de 2322.0 Euros à 2622.0 Euros
- Qualification : Non cadre
- Profil : Chef / Cheffe de cuisine
Publiée aujourd'hui
