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Agent de cuisine en EHPAD (H/F)

EHPAD RESIDENCE DES DEUX CLOCHERS
Vernantes (49390)

CDD

Descriptif du poste

Votre rôle au cœur de l'établissement
Plus qu'un simple appui technique, vous êtes un acteur clé de la qualité de vie de nos résidents. Votre mission est transversale : assurer la propreté de leur environnement, prendre soin de leur linge et participer à la confection de leurs repas
Vos missions principales
1. Soutien en Cuisine
Aide à la préparation des repas (entrées, desserts, dressage).
Plonge et entretien de la cuisine selon la méthode HACCP
Respect rigoureux des régimes alimentaires et des textures.
2. Entretien des locaux
Nettoyage et désinfection des chambres, des circulations et des espaces communs.
Utilisation des protocoles d'hygiène spécifiques au milieu médico-social
3. Lingerie
Collecte, tri et lavage du linge des résidents et du linge plat (draps, serviettes).
Séchage, pliage et distribution du linge dans les chambres.
Utilisation des machines professionnelles et respect du circuit linge propre / linge sale

Détails de l'offre

  • Durée du contrat : 1 an
  • Nombre de postes à pourvoir : 1
  • Période de travail : Temps partiel - 28H/semaine Travail en horaires décalés...
  • Expérience attendue : 6 Mois
  • Rémunération :
    • Mensuel de 1650.0 Euros sur 12.0 mois
    • Primes
    • Restauration
    • Array
  • Qualification : Non cadre
  • Profil : Commis / Commise de cuisine
  • Formation attendue :
    • CAP, BEP et équivalents -

Compétences recommandées

Gestes et postures de manutention

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Assurer la propreté de la zone de travail

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Maintenir une communication efficace avec la direction

Maintenir un environnement de travail propre et organisé

S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Publiée il y a 4 jours

Agent de cuisine en EHPAD (H/F)

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Vernantes (49390) Vernantes (49390)

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