Descriptif du poste
Nous considérons la restauration comme un élément essentiel du bien-être des résidents.
Votre mission : entre cuisine et relationnel
Vous occupez un poste polyvalent :
En cuisine :
- Aide à la préparation des repas
- Remise en température des plats
- Participation à l'organisation du service
En salle :
- Mise en place du restaurant
- Service des repas auprès des résidents
- Débarrassage et remise en état, plonge avec outils performants et ergonomiques
Hygiène :
- Entretien du matériel et des locaux
- Respect strict des normes HACCP
Vous contribuez directement à rendre chaque repas agréable et chaleureux.
Le profil que nous recherchons
Nous recherchons avant tout une personnalité :
- Sens du service et du contact humain
- Dynamisme et esprit d'équipe
- Rigueur en hygiène alimentaire
- Bienveillance et patience
Une première expérience en restauration (traditionnelle ou collective) est appréciée, mais les profils débutants motivés sont bienvenus.
Organisation du travail
- Horaires sans coupure
- Travail en équipe
Rémunération & avantages
- Salaire mensuel : 1900€ bruts pour un débutant, + 1% par année d'expérience + 5% du salaire brut annuel versé en décembre.
- Mutuelle avantageuse
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un poste polyvalent cuisine + service
- Une ambiance conviviale et humaine
- Un métier concret, utile et valorisant
- Une équipe stable et solidaire
Détails de l'offre
- Nombre de postes à pourvoir : 1
- Période de travail : 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Expérience attendue : Débutant accepté
- Rémunération :
- Mensuel de 1900.0 Euros - Ajouter la prime décentralisée de 5 % du salaire brut annuel, versée en décembre
- Ajouter la prime décentralisée de 5 % du salaire brut annuel, versée en décembre
- Primes
- Complémentaire santé
- Array
- Qualification : Non cadre
- Profil : Commis / Commise de cuisine
Compétences recommandées
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Assurer la propreté de la zone de travail
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Eplucher des légumes et des fruits
Evacuer et trier des déchets, des produits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Préparer les viandes et les poissons
Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Publiée il y a 2 jours
